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Wurstsalat mit Rettich

Name: Wurstsalat mit Rettich
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fleischwurst (in dünnen Scheiben); 2 Radieschen (fein gehackt); 100 g Rettich (in dünnen Scheiben); 100 g Salatgurke (in dünnen Scheiben); 0.5 Bund Schnittlauch (fein geschnitten); Salatblatt; 3 EL Weinessig; 3 EL Pflanzenöl; 1 TL gekörnter Senf; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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10 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

300 g

Fleischwurst in dünnen Scheiben

Radieschen fein gehackt

100 g

Rettich in dünnen Scheiben

100 g

Salatgurke in dünnen Scheiben

½ Bund

Schnittlauch fein geschnitten

Salatblatt

Für die Marinade: 3 EL
Weinessig; 3 EL
Pflanzenöl; 1 TL
gekörnter Senf; Salz; Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eine Marinade aus den Zutaten herstellen und mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.

Schritt 2/2

Mit Laugengebäck und Bier servieren.

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