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Birnen-Feta-Türmchen
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Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 größere Birnen
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Schafskäse
- 100 g weiche Butter
- 8 Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Haferflocken
Zubereitungsschritte
1.
Die Birnen schälen, in so viel Zitronenwasser, dass die Birnen bedeckt sind, 1 Minute kochen. Den Schafskäse zerbröseln, mit der Butter glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und klein geschnittenen Basilikumblättern würzen.
2.
Die Birnen abtropfen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Käse-Butter-Mischung bestreichen und aufeinander legen. Mit gerösteten Haferflocken bestreuen.
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