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Birnen-Feta-Türmchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Birnen-Feta-Türmchen
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
größere Birnen
1 EL
100 g
100 g
weiche Butter
8
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Birnen schälen, in so viel Zitronenwasser, dass die Birnen bedeckt sind, 1 Minute kochen. Den Schafskäse zerbröseln, mit der Butter glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und klein geschnittenen Basilikumblättern würzen.
Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Schritt 2/2
Die Birnen abtropfen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Käse-Butter-Mischung bestreichen und aufeinander legen. Mit gerösteten Haferflocken bestreuen.
Video Tipp
Birnen in Scheiben schneiden

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