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Puten-Türmchen

Puten-Türmchen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Stück
Salatgurke etwa 13 cm
1 TL
1
rotwangiger Apfel
3 Blätter
6 Scheiben
geräucherte Putenbrust
6
Zahnstocher zum Fixieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Gurke waschen, in 6 Scheiben schneiden und mit Senf bestreichen. Den Apfel waschen, in 6 Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Spalten sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/2
Auf jeden Zahnstocher 1 Blättchen Salat, 1 Apfelspalte und 1 aufgerollte Scheibe Putenbrust stecken. Die Spießchen in die Gurkenscheiben stecken und mit 1-2 TL Cumberlandsauce beträufeln.

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