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Gegrillte Lammchops

Name: Gegrillte Lammchops
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Europa
Ingredients: 16 Lammchops; 1 Zitrone (Saft); 100 ml Olivenöl; 2 EL gehackte Petersilie; 2 EL gehackte Basilikum; 2 EL Oregano (getrocknet, gerieben); 2 EL gehackter Rosmarin; 1 EL Thymian (getrocknet, gerieben); Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

fertig in 50 Min.

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 16 Lammchops; 1 Zitrone Saft; 100 ml Olivenöl; 2 EL gehackte Petersilie; 2 EL gehackte Basilikum; 2 EL Oregano getrocknet, gerieben; 2 EL gehackter Rosmarin; 1 EL Thymian getrocknet, gerieben; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Olivenöl Petersilie Basilikum Oregano Rosmarin Thymian

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Zubereitungsschritte

Lammchops auf ein Backblech legen. Zitronensaft mit Olivenöl gut vermengen, die frisch gehackten Kräuter dazugeben.

Über das Lammfleisch verteilen, wenden und auch die Rückseite einstreichen. Zugedeckt ca. 30 Minuten marinieren. Den Grill vorheizen, auf jeder Seite ca. 2-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gegrillte Lammchops servieren.