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Kräuternudeln

Name: Kräuternudeln
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Italienische, Primi Piatti
Ingredients: 500 g Hörnchennudel (1 Packung); 1 große Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 8 EL Olivenöl; 1 EL frisches Basilikum (fein gehackt); 1 EL frischer Dill (fein gehackt); Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 4 EL frisch geriebener Parmesan; Kräuterblatt (zur Deko)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Zutaten

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Portionen

Zutaten: 500 g Hörnchennudel (1 Packung); 1 große Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 8 EL Olivenöl; 1 EL frisches Basilikum fein gehackt; 1 EL frischer Dill fein gehackt; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 4 EL frisch geriebener Parmesan; Kräuterblatt zur Deko

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Olivenöl Parmesan Basilikum Dill Zwiebel Salz

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Zubereitungsschritte

Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig schwitzen, durchgepressten Knoblauch hinzufügen und einige Minuten dünsten lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter untermischen.

Hörnchennudeln nach Packungsbeilage kochen, mit dem Kräuteröl vermischen, servieren, mit einigen frischen Kräuterblättchen und Kresseblüten garnieren und mit Parmesan bestreuen.