Kräuternudeln
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Packung Hörnchennudel 500g
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 1 EL frische Basilikum fein gehackt
- 1 EL frischer Dill fein gehackt
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 EL frisch geriebener Parmesan
- Kräuterblatt zur Deko beiseite legen
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig schwitzen, durchgepressten Knoblauch hinzufügen und einige Minuten dünsten lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter untermischen.
2.
Hörnchennudeln nach Packungsbeilage kochen, mit dem Kräuteröl vermischen, servieren, mit einigen frischen Kräuterblättchen garnieren und mit Parmesan bestreuen.
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