Nächstes Rezept

Tomaten-Schafskäsesalat

Name: Tomaten-Schafskäsesalat
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Griechisch
Ingredients: 500 g Tomaten; 1 grüne Peperoni; 20 schwarze Oliven; 150 g Feta; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 1 EL Weißweinessig; 4 EL Olivenöl; 1 EL frische Oreganoblatt (gehackt); 1 EL kleine Kapern; 6 Anchovisfilet (in Öl, Glas oder Dose)

(1 Bewertung)

Rezept bewerten

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 500 g Tomaten; 1 grüne Peperoni; 20 schwarze Oliven; 150 g Feta; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Weißweinessig; 4 EL Olivenöl; 1 EL frische Oreganoblatt gehackt; 1 EL kleine Kapern; 6 Anchovisfilet in Öl, Glas oder Dose

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Tomate Feta Olivenöl Kapern Oreganoblatt Peperoni

alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

Tomaten und Peperoni waschen.

Tomaten in Scheiben schneiden.

Peperoni aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden.

Oliven entkernen und in Stücke schneiden.

Käse würfeln.

Anchovis auf Küchenkrepp abtropfen lassen, etwas zerteilen.

Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren, Oregano einrühren, mit Käse, Tomaten, Oliven und Peperoniringen vermischen, Kapern und Anchovis darüber verteilen.