Unter der Werbung geht's weiter

Holunderblütensirup

0
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
1663
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
darf ich essen?
Unter der Werbung geht's weiter

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.663 kcal(79 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate403 g(269 %)
mehr
zugesetzter Zucker399 g(1.596 %)
mehr
Ballaststoffe1,6 g(5 %)
mehr
Unsere Nährwertampel erklärt
weitere Nährwerte 
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)mehr
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure7 μg(2 %)mehr
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin0,6 μg(1 %)mehr
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)mehr
Vitamin C61 mg(64 %)
Kalium212 mg(5 %)mehr
Calcium17 mg(2 %)mehr
Magnesium34 mg(11 %)mehr
Eisen1,7 mg(11 %)mehr
Jod2 μg(1 %)mehr
Zink0,2 mg(3 %)mehr
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Harnsäure24 mg
Cholesterin0 mgmehr
Zucker gesamt403 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Unter der Werbung geht's weiter

Zutaten

für
1
Zutaten
3 Handvoll Holunderblüte
400 g Zucker
2 Zitronen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerHolunderblüteZitrone
alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

1.

Holunderblüten waschen und trockenschütteln. Zitronen heiss abwaschen und in Scheiben schneiden. Zucker mit 2 l Wasser langsam unter Rühren aufkochen und auflösen lassen.

2.

Holunderblüten und Zitronenscheiben zugeben und 1 - 2 Min. köcheln lassen. Alles in ein großes Glas geben und abkühlen lassen. Dann mit Frischhaltefolie verschließen und 2 - 3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen.

3.

Den Saft abseihen und in Flaschen füllen, diese verschließen. Zum Trinken mit kaltem (Mineral)-Wasser nach Geschmack verdünnen.

Unter der Werbung geht's weiter