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Limettengelee

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Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
470
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
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Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien470 kcal(22 %)
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Protein0 g(0 %)
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Fett2 g(2 %)
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Kohlenhydrate101 g(67 %)
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zugesetzter Zucker100 g(400 %)
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Ballaststoffe0,6 g(2 %)
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Unsere Nährwertampel erklärt
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Zink0,2 mg(3 %)mehr
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure13 mg
Cholesterin0 mgmehr
Zucker gesamt101 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten

für
4
Zutaten
5 Bio-Limetten
400 g Gelierzucker 2:1
200 ml trockener Weißwein
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Weißwein
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Zubereitungsschritte

1.

Die Limetten heiß abbrausen, von 1 Limette die Schale als Zesten abziehen und alle Limetten halbieren und auspressen. Den Limettensaft mit den Zesten, dem Zucker, dem Wein und 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dann in heiß ausgespühlte Gläser geben.

2.

Fest verschließen, 10 Minuten auf den Kopf stellen, umdrehen und vollständig auskühlen lassen. Kühl und dunkel lagern.

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