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Käsechips mit Thymian

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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
346
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien346 kcal(16 %)
Protein25 g(26 %)
Fett27 g(23 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E0,4 mg(3 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin5,8 mg(48 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure3 μg(1 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin2 μg(4 %)
Vitamin B₁₂2 μg(67 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium75 mg(2 %)
Calcium705 mg(71 %)
Magnesium32 mg(11 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink4,7 mg(59 %)
gesättigte Fettsäuren17,6 g
Harnsäure8 mg
Cholesterin72 mg
Zucker gesamt0 g
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Zutaten

für
4
Zutaten
400 g geriebener Käse z. B. Parmesan, Sbrinz, Bergkäse, Gruyère...
1 Bund Thymian mit Blüten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KäseThymian
alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 200° C vorheizen. Backpapier auf ein Backblech legen. Dann kleine Häufchen (etwa 5 cm breit) vom Käse darauf setzen. Mit Thymianblüten und -blättchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen solange backen, bis der Käse oben leicht bräunlich wird und die einzelnen Fäden miteinander verschmolzen sind.

2.

Dann herausnehmen, mit einem Spatel vom Blech nehmen, auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen. Mit Thymianblüten bestreut servieren.

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