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Schwarzer Johannisbeersirup
(0 Bewertungen)
Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 30 Min.
Kalorien:
5190
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.190 kcal | (247 %) | mehr | |
| Protein | 11 g | (11 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 1.245 g | (830 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 1.198 g | (4.792 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 35 g | (117 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6,2 mg | (52 %) | ||
| Vitamin K | 110 μg | (183 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,4 mg | (40 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 4,6 mg | (38 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 110 μg | (37 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 30 μg | (67 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 360 mg | (379 %) | ||
| Kalium | 2.594 mg | (65 %) | mehr | |
| Calcium | 302 mg | (30 %) | mehr | |
| Magnesium | 130 mg | (43 %) | mehr | |
| Eisen | 12,6 mg | (84 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 2,7 mg | (34 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |||
| Harnsäure | 170 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 1.245 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1000 g schwarze Johannisbeeren
- 1200 g Zucker
- 1000 g Wasser
Zubereitungsschritte
1.
Johannisbeeren mit Wasser und Zucker kochen, durch ein kegelförmiges Metallsieb drücken, zu Sirup einkochen.
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