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Zimt-Sorbet

Name: Zimt-Sorbet
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische, Lateinamerika, Südamerika, Amerikanische Dessert, kalorienarme Amerikaner
Ingredients: 500 ml Wasser; 200 g Zucker; 50 ml Zitronensaft; 50 ml Orangensaft; 0.5 TL Zimt; 80 ml Zimttequila (nach Belieben 4 cl durch 4 cl Tequila Gold ersetzen); 4 Stück Zimtrinde (zum Garnieren)

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Health Score:

42 / 100

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

fertig in 4 Std. 20 Min.

Kalorien:

250

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	250 kcal	(12 %)	mehr
Protein	0 g	(0 %)	mehr
Fett	0 g	(0 %)	mehr
Kohlenhydrate	51 g	(34 %)	mehr
zugesetzter Zucker	50 g	(200 %)	mehr
Ballaststoffe	0,1 g	(0 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	0,1 mg	(1 %)
Vitamin K	0 μg	(0 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0 mg	(0 %)
Niacin	0,1 mg	(1 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	3 μg	(1 %)	mehr
Pantothensäure	0 mg	(0 %)
Biotin	0,2 μg	(0 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	10 mg	(11 %)
Kalium	37 mg	(1 %)	mehr
Calcium	4 mg	(0 %)	mehr
Magnesium	5 mg	(2 %)	mehr
Eisen	0,2 mg	(1 %)	mehr
Jod	0 μg	(0 %)	mehr
Zink	0 mg	(0 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	0 g
Harnsäure	5 mg
Cholesterin	0 mg		mehr
Zucker gesamt	51 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Gläser

Zutaten: 500 ml Wasser; 200 g Zucker; 50 ml Zitronensaft; 50 ml Orangensaft; ½ TL Zimt

Außerdem: 80 ml Zimttequila nach Belieben 4 cl durch 4 cl Tequila Gold ersetzen; 4 Stück Zimtrinde zum Garnieren

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Zucker Zitronensaft Orangensaft Wasser Zimt Zimtrinde

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Zubereitungsschritte

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, Zitronensaft und Orangensaft zugeben, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zimt einrühren und die Flüssigkeit in eine flache schale gießen und 3-4 Stunden einfrieren.

Anschließend das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und in Stücke brachen, diese im Mixer fein zerstoßen oder durch den Crushed Ice Maker drehen. In 4 Gläser füllen, Zimttequila (oder Zimttequila mit Tequila Gold gemischt) aufgießen. Mit Zimtrinde garniert servieren.