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Zimt-Sorbet

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zimt-Sorbet
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20 min
Zubereitung
4 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
500 ml
200 g
50 ml
50 ml
½ TL
Außerdem
8 cl
Zimttequila nach Belieben 4 cl durch 4 cl Tequila Gold ersetzen
4 Stücke
Zimtrinde zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, Zitronensaft und Orangensaft zugeben, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zimt einrühren und die Flüssigkeit in eine flache schale gießen und 3-4 Stunden einfrieren.

Schritt 2/2

Anschließend das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und in Stücke brachen, diese im Mixer fein zerstoßen oder durch den Crushed Ice Maker drehen. In 4 Gläser füllen, Zimttequila (oder Zimttequila mit Tequila Gold gemischt) aufgießen. Mit Zimtrinde garniert servieren.

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