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Erdbeer-Trifle im Glas

Name: Erdbeer-Trifle im Glas
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Englisch, englische Dessert
Ingredients: 500 g frische Erdbeeren; 250 g Mascarpone; 125 g Joghurt; 250 g Schlagsahne; 2 TL Bourbon-Vanillepulver; 2 EL Puderzucker; 4 EL geröstete Mandelstifte; 1 frischer Biskuitboden (Fertigprodukt oder 16 Löffelbiskuits)

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Health Score:

58 / 100

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

fertig in 1 Std. 20 Min.

Kalorien:

747

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	747 kcal	(36 %)	mehr
Protein	15 g	(15 %)	mehr
Fett	58 g	(50 %)	mehr
Kohlenhydrate	42 g	(28 %)	mehr
zugesetzter Zucker	22 g	(88 %)	mehr
Ballaststoffe	4,5 g	(15 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,6 mg	(75 %)
Vitamin D	1,7 μg	(9 %)	mehr
Vitamin E	5,8 mg	(48 %)
Vitamin K	9,4 μg	(16 %)
Vitamin B₁	0,2 mg	(20 %)
Vitamin B₂	0,5 mg	(45 %)
Niacin	4,8 mg	(40 %)
Vitamin B₆	0,2 mg	(14 %)
Folsäure	99 μg	(33 %)	mehr
Pantothensäure	1,3 mg	(22 %)
Biotin	16,6 μg	(37 %)	mehr
Vitamin B₁₂	1,2 μg	(40 %)	mehr
Vitamin C	72 mg	(76 %)
Kalium	568 mg	(14 %)	mehr
Calcium	212 mg	(21 %)	mehr
Magnesium	70 mg	(23 %)	mehr
Eisen	2,1 mg	(14 %)	mehr
Jod	123 μg	(62 %)	mehr
Zink	1,4 mg	(18 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	31,1 g
Harnsäure	41 mg
Cholesterin	260 mg		mehr
Zucker gesamt	35 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 500 g frische Erdbeeren; 250 g Mascarpone; 125 g Joghurt; 250 g Schlagsahne; 2 TL Bourbon-Vanillepulver; 2 EL Puderzucker; 4 EL geröstete Mandelstifte; 1 frischer Biskuitboden Fertigprodukt oder 16 Löffelbiskuits

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Erdbeere Mascarpone Schlagsahne Joghurt Bourbon-Vanillepulver

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Zubereitungsschritte

Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Mascarpone mit dem Joghurt und der Bourbon-Vanille verrühren. Den Puderzucker dazu sieben und unterrühren.

Die Sahne steif schlagen. Den Biskuitboden in kleine Stücke schneiden. Die Löffelbiskuits eventuell in 3 Stücke brechen.

In 4 hohe Gläser Erdbeeren, Biskuit, Sahne und Mascarponecreme schichten. Mit Schlagsahne abschließen und Erdbeer-Trifle im Glas etwa 1 Stunde kalt stellen. Mit Mandelblättchen bestreut servieren.