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Mango-Crumble

Name: Mango-Crumble
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Britisch
Ingredients: 150 g Mehl; 50 g gemahlene Mandelkerne; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; 125 g Joghurtbutter; 3 reife Mangos; 2 EL Puderzucker; 1 unbehandelte Zitrone (Saft); 20 ml Mangolikör (nach Belieben); Joghurtbutter (für die Auflaufform)

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Health Score:

48 / 100

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

fertig in 50 Min.

Kalorien:

665

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	665 kcal	(32 %)	mehr
Protein	9 g	(9 %)	mehr
Fett	30 g	(26 %)	mehr
Kohlenhydrate	85 g	(57 %)	mehr
zugesetzter Zucker	18 g	(72 %)	mehr
Ballaststoffe	7,6 g	(25 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,8 mg	(100 %)
Vitamin D	0,3 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	6,9 mg	(58 %)
Vitamin B₁	0,2 mg	(20 %)
Vitamin B₂	0,2 mg	(18 %)
Niacin	4,6 mg	(38 %)
Vitamin B₆	0,4 mg	(29 %)
Folsäure	119 μg	(40 %)	mehr
Pantothensäure	0,7 mg	(12 %)
Biotin	7,4 μg	(16 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	117 mg	(123 %)
Kalium	692 mg	(17 %)	mehr
Calcium	63 mg	(6 %)	mehr
Magnesium	92 mg	(31 %)	mehr
Eisen	1,9 mg	(13 %)	mehr
Jod	9 μg	(5 %)	mehr
Zink	1,1 mg	(14 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	14,9 g
Harnsäure	68 mg
Cholesterin	58 mg		mehr

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 150 g Mehl; 50 g gemahlene Mandelkerne; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; 125 g Joghurtbutter; 3 reife Mangos; 2 EL Puderzucker; 1 unbehandelte Zitrone Saft; 20 ml Mangolikör nach Belieben; Joghurtbutter für die Auflaufform

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Joghurtbutter Mandelkern Zucker Zimt Mango Zitrone

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Zubereitungsschritte

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Für die Streusel das Mehl mit den Mandeln, dem Zucker, Zimt und der Butter zu Streuseln verarbeiten. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Mit Puderzucker, Zitronensaft und nach Belieben mit Mangolikör vermengen und in 4 gefettete Auflaufförmchen (oder in 1 große Auflaufform) geben. Die Streusel darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten goldbraun überbacken. Sofort servieren.