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Variationen von Smorrebrod

Name: Variationen von Smorrebrod
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Dänisch, Europa, Skandinavisch
Ingredients: Vollkornbrot; Butter; Eisbergsalat; Nordseekrabben; Gewürzgurken (in Würfel geschnitten); Dillspitzen; Vollkornbrot; Butter; Pikant gewürztes Rindertatar; Wachtelei (Spiegelei); rote Zwiebel; Kerbel; Schwarzbrot; Butter; Hart gekochte Ei (gewürfelt); Schnittlauchröllchen; Salatblatt; Keta-Kaviar (oder Forellenkaviar); Dillspitzen; Weißbrot; Rucola; Scheiben Roastbeef; Grob gemahlener Pfeffer; Gewürzgurken (gewürfelt); Petersilie (gehackt); Mayonnaise; Schwarzbrot; Butter; Salatblatt; Frischkäse

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

40 min

Zubereitung

Zutaten

für

Portionen

Smørrebrød mit Krabben: Vollkornbrot; Butter; Eisbergsalat; Nordseekrabben; Gewürzgurken in Würfel geschnitten; Dillspitzen

Smørrebrød mit Wachtelei und Tatar: Vollkornbrot; Butter; Pikant gewürztes Rindertatar; Wachtelei (Spiegelei); rote Zwiebel; Kerbel

Smørrebrød mit Kaviar und Ei: Schwarzbrot; Butter; Hart gekochte Ei gewürfelt; Schnittlauchröllchen; Salatblatt; Keta-Kaviar oder Forellenkaviar; Dillspitzen

Smørrebrød mit Roastbeef: Weißbrot; Rucola; Scheiben Roastbeef; Grob gemahlener Pfeffer; Gewürzgurken gewürfelt; Petersilie gehackt; Mayonnaise

Smørrebrød mit Frischkäse: Schwarzbrot; Butter; Salatblatt; Frischkäse; Salatgurke in Scheiben; Kirschtomaten geviertelt; Staudensellerie; Grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Eisbergsalat Wachtelei rote Zwiebel Kerbel Ei

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Zubereitungsschritte

Die Brote mit Butter bestreichen, mit Salat belegen und nach Belieben und Geschmack mit den restlichen Zutaten ausgarnieren.