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Variationen von Kräuterölen

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Variationen von Kräuterölen
2089
kcal
Brennwert
1
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Flasche enthält
Fett235,64 g
gesättigte Fettsäuren26,83 g
Eiweiß / Protein2,32 g
Ballaststoffe1,93 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien2.089
Kohlenhydrate/g11,03
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg139,12
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg22,29
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg1,6
Vitamin B₆/mg0,32
Folsäure/μg27,44
Pantothensäure/mg0,08
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg274,04
Kalium/mg393,93
Kalzium/mg26,33
Magnesium/mg30,15
Eisen/mg1,53
Zink/mg0,36
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Flasche
Für das Minzöl
1 Zweig
frische Minze
200 ml
Für das Rosmarinöl
1 Zweig
300 ml
kalt gepresstes Olivenöl
Für das Chiliöl
10
kleine rote Chilischoten (frisch oder getrocknet)
300 ml
Für das Rosmarin-Thymian-Öl
1 Zweig
1 Zweig
200 ml
kalt gepresstes Rapsöl
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zubereitung für alle Öle:
Schritt 2/2
Die Kräuter oder Chilischoten waschen, trocken schütteln und gegebenenfalls an der Luft vollständig trocknen lassen (Feuchtigkeit verdirbt das Öl!). Die Kräuter bzw. Chilischoten in eine saubere Flasche geben. Die Hälfte des Öl jeweils erhitzen und mit dem kalten Öl auffüllen. Die Öle vor Gebrauch gut verschlossen mindestens 1-2 Woche ziehen lassen!

Kommentare

 
Warum muss man denn die Hälfte des Öls erhitzen? Liebe Grüße, Özi

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