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Wassermeloneneis
(2 Bewertungen)
Health Score:
64 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 4 Std. 20 Min.
Kalorien:
169
kcal
Brennwert
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1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 169 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 26 g | (104 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 2,6 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 15 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,1 mg | (35 %) | ||
| Biotin | 5,6 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 215 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 21 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 23 mg | (8 %) | mehr | |
| Eisen | 0,7 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 33 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 38 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 100 g Zucker
- 1 EL Grenadine
- 500 g Wassermelone
- 100 g Himbeeren
- 1 Zitrone Saft
Zubereitungsschritte
1.
Den Zucker mit der Grenadine und 100 ml Wasser aufkochen, 1-2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
2.
Das Melonenfruchtfleisch mit den verlesenen Himbeeren fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit dem Zitronensaft und der Grenadine vermengen. In vier kleine Eisförmchen füllen und im Gefriergerät mindestens 4 Stunden frieren lassen. Kurz bevor das Eis fest wird, je einen Holzstiel hineinstecken.
3.
Nach Belieben in eine ausgehöhlten Melonenhälfte gesteckt servieren.
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