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Apfel-Müsli und Orangen-Milch
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Health Score:
73 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
782
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 782 kcal | (37 %) | mehr | |
| Protein | 28 g | (29 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 132 g | (88 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 11 g | (44 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 18,7 g | (62 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,2 mg | (35 %) | ||
| Vitamin K | 35,9 μg | (60 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,7 mg | (70 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,9 mg | (82 %) | ||
| Niacin | 9 mg | (75 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,7 mg | (50 %) | ||
| Folsäure | 145 μg | (48 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,8 mg | (47 %) | ||
| Biotin | 37,3 μg | (83 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,1 μg | (37 %) | mehr | |
| Vitamin C | 122 mg | (128 %) | ||
| Kalium | 1.641 mg | (41 %) | mehr | |
| Calcium | 581 mg | (58 %) | mehr | |
| Magnesium | 193 mg | (64 %) | mehr | |
| Eisen | 4,7 mg | (31 %) | mehr | |
| Jod | 24 μg | (12 %) | mehr | |
| Zink | 4,6 mg | (58 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 5,1 g | |||
| Harnsäure | 168 mg | |||
| Cholesterin | 18 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 82 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
2
- Zutaten
- 200 g Vollkornmüsli
- 2 reife Äpfel z. B. Boskop
- 300 g Naturjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 2 unbehandelte Orangen
- 500 ml Buttermilch
- Zucker nach Belieben
- Zimt zum Bestreuen
Zubereitungsschritte
1.
Das Müsli auf 4 Schalen verteilen. die Äpfel waschen, trocken tupfen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem Honig verrühren. Die Orangen auspressen und mit der Buttermilch verrühen.
2.
Nach Belieben mit etwas Zucker süßen. Die Apfelspalten auf das Müsli verteilen, je einen Klecks Joghurt darüber geben und mit Zimt bestreuen. Die Orangen-Buttermilch in Gläser füllen und mit dem Apfelmüsli servieren.
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