Müsli mit Apfel und Joghurt
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Rezeptautor: EAT SMARTER
311
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
12 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 150 g
Frischkornmischung (Reformhaus)
- 2
Äpfel je ca. 150 g
- 1 EL
- 40 g
kernige Haferflocken
- 20 g
Mandelkerne mit Schale
- 500 g
Joghurt 1,5 % Fett
- 1 TL
gemahlene Vanille
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Frischkornmischung mit kaltem Wasser ansetzen und über Nacht im Kühlschrank einweichen. Die Äpfel waschen und mit der Schale grob raspeln.
Schritt 2/3
Mit dem Zitronensaft vermengen und unter den gequollenen Getreidebrei rühren. Die Haferflocken untermischen. Die Mandeln grob hacken.
Schritt 3/3
Das Frischkornmüsli auf Schalen verteilen, jeweils Joghurt und Mandeln darauf geben. Je ein wenig gemahlene Vanille darauf streuen und genießen.
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