Unter der Werbung geht's weiter
Clever naschen
Erdbeer-Quarkcreme
(1 Bewertung)
Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
143
kcal
Brennwert
Unter der Werbung geht's weiter
Die Erdbeer-Quarkcreme überzeugt mit zellschützenden sekundären Pflanzenstoffen sowie abwehrstärkendem Vitamin C aus den Erdbeeren. In Quark und Milch verstecken sich Calcium und Phosphor für gesunde Knochen und Zähne. Mit 11 g Eiweiß pro Portion trägt die Quarkcreme außerdem gut zur Proteinversorgung bei.
Sowohl als Dessert als auch zum Frühstück ist die Erdbeer-Quarkcreme immer wieder gut! Damit das Frühstück noch reichhaltiger wird, können Sie zum Beispiel Haferflocken zufügen.
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 143 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 11 g | (11 %) | mehr | |
| Fett | 5 g | (4 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 11 g | (7 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2,8 g | (11 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin K | 5,1 μg | (9 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 3 mg | (25 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 49 μg | (16 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 9 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin C | 46 mg | (48 %) | ||
| Kalium | 250 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 124 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 24 mg | (8 %) | mehr | |
| Eisen | 0,9 mg | (6 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | |||
| Harnsäure | 17 mg | |||
| Cholesterin | 14 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 11 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Unter der Werbung geht's weiter
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 1 EL Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 150 ml Milch (3,5 % Fett)
- 300 g Quark (20 % Fett)
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1.
Erdbeeren waschen und putzen. 5 Erdbeeren mit Honig und Zitronensaft pürieren und durch ein Sieb streichen.
2.
Restliche Erdbeeren klein schneiden.
3.
Milch mit Qaurk und Erdbeerpüree verrühren.
4.
Die Quarkmasse in Schälchen füllen und die Erdbeeren darauf verteilen.
Unter der Werbung geht's weiter