0

Quarkcreme mit Himbeeren

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Quarkcreme mit Himbeeren
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
1 EL
50 ml
400 g
2 EL
4 EL
1 EL
200 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Himbeeren verlesen. Den Puderzucker in einem Topf leicht karamellisieren lassen. Mit dem Apfelsaft ablöschen und etwa 3/4 der Himbeeren zugeben. Aufkochen lassen und vom Feuer nehmen. Auskühlen lassen.
Schritt 2/2
Für die Mousse den Quark mit der Creme fraiche und dem Zucker und Vanillezucker glatt rühren und die steif geschlagene Sahne unterziehen. Auf Schälchen verteilen und die Himbeersauce darüber träufeln. Mit den restlichen Himbeeren garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

myHomery Geschirrtücher - Küchentücher 100% Baumwolle - Geschirrhandtücher Küche & Gastronomie - Grubentuch - Geschirrtuch - Trockentücher
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
myHomery Geschirrtücher - Küchentücher 100% Baumwolle - Geschirrhandtücher Küche & Gastronomie - Grubentuch - Geschirrtuch - Trockentücher
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
Plissee rollo Faltrollo moderner Sichtschutz Schutz Klemmfix ohne Bohren lichtdurchlässig Crushed Optik
VON AMAZON
14,23 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages