Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten
Ausreichend Flüssigkeit ist für unseren ganzen Körper wichtig. Etwa 2 Liter sollten es pro Tag sein. Gerade im Sommer verlieren wir durchs Schwitzen in der Sonne mehr Wasser und müssen daher auch mehr trinken. Infused Water eignet sich dafür hervorragend – unser Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten ist nicht nur lecker sondern dank frischer Früchte auch noch gesund. Vitamin C aus Zitrusfrüchten pusht bekanntlich die Abwehrkräfte.
Das Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten schmeckt nicht nur mit Zitrusfrüchten und Melisse, sondern auch mit anderen Kräutern wie zum Beispiel frischer Minze. Wer gerne Beeren mag, kann das Infused Water auch mit Beeren der jeweiligen Saison verfeinern – Ihrer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 66 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 13 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 5,6 g | (22 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 2,7 μg | (5 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 14 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 1,2 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 42 mg | (44 %) | ||
| Kalium | 153 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 27 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 14 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 0,4 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 17 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 13 g |
Zutaten
- Zutaten
- 1 Bio-Limette
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Bio-Orange
- 6 Bio- Kumquats
- 1 ½ l Mineralwasser mit Kohlensäure
- 2 Stiele Zitronenmelisse
- 10 Eiswürfel
Zubereitungsschritte
Limette, Zitrone, Orange und Kumquats heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. In eine Karaffe geben, Wasser darüber gießen bis die Früchte knapp bedeckt sind.
Melisse waschen, trocken schütteln, nach Belieben klein zupfen und dazu geben. Etwa 1 Stunde kalt stellen. Eiswürfel einfüllen und mit restlichem Mineralwasser die Karaffe füllen. Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten kalt servieren.