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Heidelbeer-Shake mit Vanilleeis

Name: Heidelbeer-Shake mit Vanilleeis
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Deutsche, Nordamerika, Amerikanische, Amerikanische Dessert, kalorienarme Amerikaner
Ingredients: 600 g Blaubeeren; 4 Blätter Minze; 1 TL Zitronensaft; 10 g Puderzucker (1 EL); 10 g Vanillezucker (1 TL); 700 ml Milch (1,5 % Fett) (eiskalt); 80 g Magerquark (4 EL); 225 g Vanilleeis (3 Kugel)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

30 min

Zubereitung

Kalorien:

273

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	273 kcal	(13 %)	mehr
Protein	12 g	(12 %)	mehr
Fett	9 g	(8 %)	mehr
Kohlenhydrate	33 g	(22 %)	mehr
zugesetzter Zucker	15 g	(60 %)	mehr
Ballaststoffe	7,4 g	(25 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,1 mg	(13 %)
Vitamin D	0,5 μg	(3 %)	mehr
Vitamin E	3,2 mg	(27 %)
Vitamin K	18,8 μg	(31 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,5 mg	(45 %)
Niacin	3 mg	(25 %)
Vitamin B₆	0,2 mg	(14 %)
Folsäure	46 μg	(15 %)	mehr
Pantothensäure	1,3 mg	(22 %)
Biotin	14,4 μg	(32 %)	mehr
Vitamin B₁₂	1,2 μg	(40 %)	mehr
Vitamin C	37 mg	(39 %)
Kalium	476 mg	(12 %)	mehr
Calcium	297 mg	(30 %)	mehr
Magnesium	32 mg	(11 %)	mehr
Eisen	1,8 mg	(12 %)	mehr
Jod	28 μg	(14 %)	mehr
Zink	1,4 mg	(18 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	4,7 g
Harnsäure	34 mg
Cholesterin	80 mg		mehr
Zucker gesamt	33 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Gläser

Zutaten: 600 g Blaubeeren; 4 Blätter Minze; 1 TL Zitronensaft; 10 g Puderzucker (1 EL); 10 g Vanillezucker (1 TL); 700 ml Milch (1,5 % Fett) (eiskalt); 80 g Magerquark (4 EL); 225 g Vanilleeis (3 Kugel)

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Milch (1,5 % Fett)Blaubeeren Magerquark Vanillezucker Zitronensaft Minze

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Zubereitungsschritte

Blaubeeren verlesen, waschen und trockentupfen. Minze waschen und trockenschütteln. Je 4 Beeren und 1 Blatt Minze auf 4 Zahnstocher stecken und für die Garnitur beiseitelegen.

Restliche Blaubeeren mit Zitronensaft, Puderzucker und Vanillezucker im Mixer fein pürieren. Milch, Quark und Eis untermixen, sodass ein cremiger Drink entsteht.

Shake in 4 Gläser gießen und mit Blaubeerspießen garniert servieren.