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Kräuter-Paprika-Butter

Name: Kräuter-Paprika-Butter
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g weiche Butter; 0.5 TL abgeriebene Zitronenschale; 2 EL frisch gehackte, gemischte Kräuter; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 1 TL Zitronensaft; 2 EL rote Paprikaschoten (fein gehackt); 1 kleine rote Chilischote

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

Kalorien:

189

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	189 kcal	(9 %)	mehr
Protein	0 g	(0 %)	mehr
Fett	21 g	(18 %)	mehr
Kohlenhydrate	1 g	(1 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	0,3 g	(1 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0,3 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	0,8 mg	(7 %)
Vitamin K	2,6 μg	(4 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0 mg	(0 %)
Niacin	0,2 mg	(2 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	6 μg	(2 %)	mehr
Pantothensäure	0 mg	(0 %)
Biotin	0,3 μg	(1 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	13 mg	(14 %)
Kalium	32 mg	(1 %)	mehr
Calcium	11 mg	(1 %)	mehr
Magnesium	2 mg	(1 %)	mehr
Eisen	0,2 mg	(1 %)	mehr
Jod	1 μg	(1 %)	mehr
Zink	0,1 mg	(1 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	13,5 g
Harnsäure	2 mg
Cholesterin	55 mg		mehr
Zucker gesamt	1 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 100 g weiche Butter; ½ TL abgeriebene Zitronenschale; 2 EL frisch gehackte, gemischte Kräuter; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Zitronensaft; 2 EL rote Paprikaschoten fein gehackt; 1 kleine rote Chilischote

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Paprikaschote Zitronensaft Zitronenschale Salz Pfeffer

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Zubereitungsschritte

Die Chilischote waschen, trocken tupfen, halbieren, den Stielansatz sowie die Kerne entfernen und sehr fein hacken.

Butter, Zitronenschale, Zitronensaft und Kräuter vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Paprikastückchen unterrühren, die Kräuterbutter in ein Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.