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Kräuter-Paprika-Butter

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuter-Paprika-Butter
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
weiche Butter
½ TL
abgeriebene Zitronenschale
2 EL
frisch gehackte, gemischte Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
2 EL
rote Paprikaschote fein gehackt
1
kleine rote Chilischote
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Chilischote waschen, trocken tupfen, halbieren, den Stielansatz sowie die Kerne entfernen und sehr fein hacken.
Schritt 2/2
Butter, Zitronenschale, Zitronensaft und Kräuter vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Paprikastückchen unterrühren, die Kräuterbutter in ein Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

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