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Beeren-Joghurtmüsli
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Health Score:
73 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
719
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 719 kcal | (34 %) | mehr | |
| Protein | 25 g | (26 %) | mehr | |
| Fett | 32 g | (28 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 81 g | (54 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 20 g | (80 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 12,7 g | (42 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 11,2 mg | (93 %) | ||
| Vitamin K | 42,4 μg | (71 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,5 mg | (50 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 7,5 mg | (63 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 122 μg | (41 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,7 mg | (28 %) | ||
| Biotin | 22,2 μg | (49 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin C | 49 mg | (52 %) | ||
| Kalium | 1.018 mg | (25 %) | mehr | |
| Calcium | 276 mg | (28 %) | mehr | |
| Magnesium | 197 mg | (66 %) | mehr | |
| Eisen | 4,9 mg | (33 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 4,3 mg | (54 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | |||
| Harnsäure | 122 mg | |||
| Cholesterin | 17 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 45 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 EL Rosinen
- 2 EL Orangensaft
- 8 EL Haferflocken
- 8 EL Mandelblättchen
- 2 EL Zucker
- 150 g gemischte Beeren z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
- 300 g Naturjoghurt
- 4 EL Milch
Zubereitungsschritte
1.
Rosinen im Orangensaft einweichen. Haferflocken und Mandeln bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind und aromatisch duften, dann mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen.
2.
Beeren waschen, putzen, verlesen und bei Bedarf klein schneiden. Joghurt und Milch verrühren, Beeren, Rosinen samt Saft und die geröstete Haferflocken-Mandel-Mischung untermengen. Zum Servieren auf 2 Schälchen verteilen.
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