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Friséesalat mt Erdbeeren und Käse

Name: Friséesalat mt Erdbeeren und Käse
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kopf Friséesalat; 2 EL Zitronensaft; 2 EL gehackte Minze; 400 g Erdbeeren; 250 g Ziegenfrischkäse (Rolle); 4 EL gehackte Mandelkerne; 2 TL grüne Pfefferkörner

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Kalorien:

265

kcal

Brennwert

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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	265 kcal	(13 %)	mehr
Protein	12 g	(12 %)	mehr
Fett	19 g	(16 %)	mehr
Kohlenhydrate	10 g	(7 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	5,3 g	(18 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	6,1 mg	(51 %)
Vitamin K	5 μg	(8 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,3 mg	(27 %)
Niacin	4,3 mg	(36 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	119 μg	(40 %)	mehr
Pantothensäure	0,9 mg	(15 %)
Biotin	4,4 μg	(10 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,6 μg	(20 %)	mehr
Vitamin C	65 mg	(68 %)
Kalium	519 mg	(13 %)	mehr
Calcium	203 mg	(20 %)	mehr
Magnesium	73 mg	(24 %)	mehr
Eisen	2,3 mg	(15 %)	mehr
Jod	17 μg	(9 %)	mehr
Zink	0,9 mg	(11 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Harnsäure	39 mg
Cholesterin	38 mg		mehr
Zucker gesamt	10 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 1 Kopf Friséesalat; 2 EL Zitronensaft; 2 EL gehackte Minze; 400 g Erdbeeren; 250 g Ziegenfrischkäse Rolle; 4 EL gehackte Mandelkerne; 2 TL grüne Pfefferkörner

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Erdbeere Ziegenfrischkäse Mandelkern Zitronensaft Minze Pfefferkörner

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Zubereitungsschritte

Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern, auf Teller legen und mit Zitronensaft beträufeln. Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen, klein schneiden.

Ziegenfrischkäse in Scheiben schneiden, in den Mandeln wenden, auf dem Salat anrichten, Minze und Pfefferkörner darüber streuen und mit Erdbeeren garnieren.