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EatSmarter Exklusiv-Rezept
Frucht-Käse-Spieß
(1 Bewertung)
Health Score:
85 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
155
kcal
Brennwert
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Der Käse sättigt durch das vorhandene Eiweiß und Fett sehr gut. Zudem bietet er reichlich knochenstärkendes Calcium. Trauben und Beeren wirken kühlend und punkten mit zellschützendem Vitamin C und hautkräftigendem Silizium.
Diesen gesunden Snack können Sie immer wieder neu erfinden: Mal mit Feta oder Gouda statt Emmentaler, mal mit Pfirsich, Mango oder Brombeeren.
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 155 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 1,9 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,6 mg | (22 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 15 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 3,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,9 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin C | 10 mg | (11 %) | ||
| Kalium | 213 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 417 mg | (42 %) | mehr | |
| Magnesium | 27 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,3 mg | (2 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 1,8 mg | (23 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,1 g | |||
| Harnsäure | 28 mg | |||
| Cholesterin | 25 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 8 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Iris Lange-Fricke
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 3 Weintrauben
- 30 g Emmentaler
- 1 große Erdbeere
- ¼ Banane
Zubereitungsschritte
1.
Weintrauben waschen.
2.
Käse in 1 x 1 cm große Würfel schneiden.
3.
Erdbeere waschen, putzen und in 3 Stücke schneiden.
4.
Banane schälen und in 3 Scheiben schneiden. Alles auf einen Spieß stecken.
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