Käse-Frucht-Spieße

Sogar ausgesprochene Kenner lernen bei Käse nie aus. Schließlich gibt es unzählige Sorten und dazu noch verschiedene Arten – also jede Menge kulinarische Entdeckungsmöglichkeiten!

Es sieht aus wie Käse, ist aber nur ein Mix aus Eiweißpulver, Pflanzenfett und Aromazusätzen. "Analogkäse", so die Bezeichnung dieses Gemischs, findet sich in verschiedenen Lebensmitteln. Doch er lässt sich leicht erkennen.