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Früchte-Bowle

Name: Früchte-Bowle
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatische, Europa
Ingredients: 2 Karambolen; 250 g Weintrauben; 2 Zitronen; 100 ml Zitronensaft; 150 g Zucker; 1 Vanilleschote; 1 kleines Stück Ingwer; 1 l Weißwein

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

30 min

Zubereitung

Kalorien:

1647

kcal

Brennwert

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Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	1.647 kcal	(78 %)	mehr
Protein	8 g	(8 %)	mehr
Fett	3 g	(3 %)	mehr
Kohlenhydrate	205 g	(137 %)	mehr
zugesetzter Zucker	150 g	(600 %)	mehr
Ballaststoffe	9,7 g	(32 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	3,5 mg	(29 %)
Vitamin K	22,5 μg	(38 %)
Vitamin B₁	0,3 mg	(30 %)
Vitamin B₂	0,3 mg	(27 %)
Niacin	3,6 mg	(30 %)
Vitamin B₆	0,7 mg	(50 %)
Folsäure	181 μg	(60 %)	mehr
Pantothensäure	1,4 mg	(23 %)
Biotin	24 μg	(53 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	180 mg	(189 %)
Kalium	2.249 mg	(56 %)	mehr
Calcium	171 mg	(17 %)	mehr
Magnesium	206 mg	(69 %)	mehr
Eisen	10,3 mg	(69 %)	mehr
Jod	109 μg	(55 %)	mehr
Zink	3,2 mg	(40 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Harnsäure	144 mg
Cholesterin	0 mg		mehr
Zucker gesamt	203 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Bowlengefäß mit 2 l Inhalt

Zutaten: 2 Karambolen; 250 g Weintrauben; 2 Zitronen; 100 ml Zitronensaft; 150 g Zucker; 1 Vanilleschote; 1 kleines Stück Ingwer; 1 l Weißwein

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Weißwein Weintraube Zucker Zitronensaft Ingwer Karambole

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Zubereitungsschritte

Karambole waschen und quer in Scheiben schneiden. Zitrone waschen gründlich mit einem Messer schälen und quer in Scheiben schneiden. Trauben waschen.

Früchte in das Bowlengefäß geben. Zitronensaft, Zucker und 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Zitronengras waschen und halbieren. Vanilleschote längs aufschlitzen. Ingwer schälen. Alles in den Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln, dann abkühlen lassen.

Wein und den abgekühlten Sirup zu den Früchten ins Glas gießen. Das Glas fest verschließen und kalt stellen. Die Früchte-Bowle ist gekühlt ca. 3 Tage haltbar.