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Grüntee-Plätzchen

Name: Grüntee-Plätzchen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 700
Ingredients: 150 g Butter (weich); 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 200 g Mehl; 0.5 TL Backpulver; 1 EL Matcha-Teepulver; 150 g Mandelkerne (geschält, gemahlen); 1 Ei

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Zubereitung:

1 h 30 min

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zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
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Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	0,1 mg	(1 %)
Vitamin K	0 μg	(0 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0 mg	(0 %)
Niacin	0 mg	(0 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	0 μg	(0 %)	mehr
Pantothensäure	0 mg	(0 %)
Biotin	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	0 mg	(0 %)
Kalium	2 mg	(0 %)	mehr
Calcium	0 mg	(0 %)	mehr
Magnesium	1 mg	(0 %)	mehr
Eisen	0 mg	(0 %)	mehr
Jod	0 μg	(0 %)	mehr
Zink	0 mg	(0 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Harnsäure	0 mg
Cholesterin	1 mg		mehr
Zucker gesamt	0 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

700

Zutaten: 150 g Butter weich; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 200 g Mehl; ½ TL Backpulver; 1 EL Matcha-Teepulver; 150 g Mandelkerne geschält, gemahlen; 1 Ei

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Mandelkern Zucker Vanillezucker Salz Matcha-Teepulver

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Zubereitungsschritte

Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem glatten Teig zusammenfügen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit Hilfe von Teighölzern 5 mm dick auswallen und Blätter ausstechen oder mit einem kleinen Messer ausschneiden.

Die Blätter auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit einem kleinen Messer eine Blattstruktur einritzen und in der Mitte des auf 200° C vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.