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Hähnchenkeulen vom Grill mit Maisspießen
(1 Bewertung)
Health Score:
85 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 35 Min.
Kalorien:
959
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 959 kcal | (46 %) | mehr | |
| Protein | 78 g | (80 %) | mehr | |
| Fett | 62 g | (53 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 24 g | (16 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 9,9 mg | (83 %) | ||
| Vitamin K | 11,7 μg | (20 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,1 mg | (100 %) | ||
| Niacin | 42,7 mg | (356 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,3 mg | (93 %) | ||
| Folsäure | 110 μg | (37 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 4,7 mg | (78 %) | ||
| Biotin | 18 μg | (40 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,2 μg | (40 %) | mehr | |
| Vitamin C | 20 mg | (21 %) | ||
| Kalium | 1.443 mg | (36 %) | mehr | |
| Calcium | 67 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 161 mg | (54 %) | mehr | |
| Eisen | 7,9 mg | (53 %) | mehr | |
| Jod | 7 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 7,3 mg | (91 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 16,5 g | |||
| Harnsäure | 519 mg | |||
| Cholesterin | 348 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 8 Hähnchenunterkeulen
- ½ TL Salz
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 4 Maiskolben gegart
- Rucolablatt zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
Die Hähnchenkeulen waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Salz, Paprika und Öl verrühren, die Keulen damit von allen Seiten bepinseln.
2.
Auf einem vorgeheizten Grill zugedeckt 20-25 Minuten garen (indirektes Grillen). Dabei ab und zu wenden.
3.
In der Zwischenzeit die Maiskolben in Abschnitte zerschneiden und in heißem Wasser erhitzen. Kurz vor Ende der Garzeit der Hähnchenkeulen mit auf den Grill geben.
4.
Hähnchenkeulen und Maiskolben auf Tellern anrichten und mit Rucolablättern garnieren. Kleine Holzspieße oder Zahnstocher in die Maiskolben stecken.
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