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Jarlsberg Zwiebelsuppe aus dem Ofen
(1 Bewertung)
Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 1 Std. 10 Min.
Kalorien:
661
kcal
Brennwert
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1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 661 kcal | (31 %) | mehr | |
| Protein | 40 g | (41 %) | mehr | |
| Fett | 48 g | (41 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 17 g | (11 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,1 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
| Vitamin D | 0,4 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin K | 22,1 μg | (37 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 17,4 mg | (145 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 45 μg | (15 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 8,4 μg | (19 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,9 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin C | 12 mg | (13 %) | ||
| Kalium | 503 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 228 mg | (23 %) | mehr | |
| Magnesium | 51 mg | (17 %) | mehr | |
| Eisen | 3,4 mg | (23 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 3,8 mg | (48 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 21,8 g | |||
| Harnsäure | 280 mg | |||
| Cholesterin | 218 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 7 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
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Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebeln in einer Pfanne 30 Minuten lang bei geringer Hitze in der Butter schmoren lassen, bis sie goldbraun sind und leicht karamellisiert schmecken.
2.
Fügen Sie Hühnerbrühe und Thymian hinzu und lassen Sie das Ganze weitere 15 Minuten köcheln.
3.
Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken, die Suppe in Schalen füllen, getoastetes Brot dazugeben und geriebenen Jarlsberg® darüberstreuen.
4.
Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang überbacken.
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