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Lustige Monstertörtchen

Name: Lustige Monstertörtchen
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Zucker; 2 Eier; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 150 ml Milch; 1 EL Zitronensaft; Butter (für die Form); 4 kleiner Marshmallows; 1 TL geschmolzene, dunkle Kuvertüre; Mehl (für die Form); 140 g weiche Butter; 70 g Zucker; Lebensmittelfarbe (nach Wahl); 140 g Frischkäse; 150 g Puderzucker

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Health Score:

43 / 100

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

30 min

Zubereitung

fertig in 1 Std.

Kalorien:

1407

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	1.407 kcal	(67 %)	mehr
Protein	17 g	(17 %)	mehr
Fett	79 g	(68 %)	mehr
Kohlenhydrate	156 g	(104 %)	mehr
zugesetzter Zucker	95 g	(380 %)	mehr
Ballaststoffe	2,3 g	(8 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,7 mg	(88 %)
Vitamin D	1,9 μg	(10 %)	mehr
Vitamin E	2,5 mg	(21 %)
Vitamin K	8,2 μg	(14 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,3 mg	(27 %)
Niacin	4 mg	(33 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	40 μg	(13 %)	mehr
Pantothensäure	0,9 mg	(15 %)
Biotin	11,4 μg	(25 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,9 μg	(30 %)	mehr
Vitamin C	2 mg	(2 %)
Kalium	294 mg	(7 %)	mehr
Calcium	133 mg	(13 %)	mehr
Magnesium	26 mg	(9 %)	mehr
Eisen	1,7 mg	(11 %)	mehr
Jod	18 μg	(9 %)	mehr
Zink	1,4 mg	(18 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	49,7 g
Harnsäure	33 mg
Cholesterin	310 mg		mehr
Zucker gesamt	99 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Für den Teig: 150 g Butter; 150 g Zucker; 2 Eier; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 150 ml Milch; 1 EL Zitronensaft

Außerdem: Butter für die Form; 4 kleiner Marshmallows; 1 TL geschmolzene, dunkle Kuvertüre; Mehl für die Form

Für das Frosting: 140 g weiche Butter; 70 g Zucker; Lebensmittelfarbe nach Wahl; 140 g Frischkäse; 150 g Puderzucker

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Zucker Milch Butter Frischkäse Zucker

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Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd unter den Teig rühren. Zum Schluss den Zitronensaft untermischen.

Den Teig in 4 gebutterte und mit Mehl bestaubte Förmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.

Herausnehmen, abkühlen lassen, aus den Formen stürzen und vollständig erkalten lassen.

Für das Frosting die Butter mit dem Zucker cremig verrühren, den Frischkäse unterrühren. Nun soviel Puderzucker unterrühren bis eine spritzfähige Masse entsteht und mit Lebensmittelfarbe nach Wahl einfärben.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit entsprechender, gezackter Tülle geben und kleine Tupfer dicht an dicht auf und um den Kuchen verteilen. Die Marshmallows halbieren, mit geschmolzener Kuvertüre Pupillen aufmalen und als Augen ansetzen. auf Teller angerichtet servieren.