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Oster-Lollies

Name: Oster-Lollies
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 80 g Butter; 80 g Zucker; 2 Eier; 100 g Mehl; 60 g gemahlene Mandelkerne; 1 Msp. Backpulver; 4 EL Buttermilch; 40 g Butter; 70 g Puderzucker; 100 g Frischkäse (pur); 400 g weiße Kuvertüre; Lebensmittelfarbe (nach Wahl); Zuckerperlen (nach Wahl)

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Health Score:

47 / 100

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

40 min

Zubereitung

fertig in 2 Std. 10 Min.

Kalorien:

221

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	221 kcal	(11 %)	mehr
Protein	5 g	(5 %)	mehr
Fett	11 g	(9 %)	mehr
Kohlenhydrate	27 g	(18 %)	mehr
zugesetzter Zucker	23 g	(92 %)	mehr
Ballaststoffe	2,1 g	(7 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,1 mg	(13 %)
Vitamin D	0,3 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	1,3 mg	(11 %)
Vitamin K	1,3 μg	(2 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	1,3 mg	(11 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	10 μg	(3 %)	mehr
Pantothensäure	0,2 mg	(3 %)
Biotin	2 μg	(4 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,3 μg	(10 %)	mehr
Vitamin C	0 mg	(0 %)
Kalium	309 mg	(8 %)	mehr
Calcium	52 mg	(5 %)	mehr
Magnesium	45 mg	(15 %)	mehr
Eisen	3,2 mg	(21 %)	mehr
Jod	3 μg	(2 %)	mehr
Zink	0,8 mg	(10 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	5,7 g
Harnsäure	4 mg
Cholesterin	39 mg		mehr
Zucker gesamt	23 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Stück ca.

Für den Teig: 80 g Butter; 80 g Zucker; 2 Eier; 100 g Mehl; 60 g gemahlene Mandelkerne; 1 Msp. Backpulver; 4 EL Buttermilch

Für die Creme: 40 g Butter; 70 g Puderzucker; 100 g Frischkäse pur

Außerdem: 400 g weiße Kuvertüre; Lebensmittelfarbe nach Wahl; Zuckerperlen nach Wahl

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Frischkäse Butter Zucker Mandelkern Buttermilch Butter

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Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und die Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mit den Mandeln und Backpulver mischen und mit der Buttermilch abwechselnd unter die Buttermasse rühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, glatt verstreichen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und in einer Schüssel zerbröseln.

Die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren und den Frischkäse nach und nach unterrühren. Mit den Kuchenbröseln verkneten und unterschiedlich große Eier Formen. Diese für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

Die Schokolade grob hacken und über einem heißen, nicht kochendem Wasserbad schmelzen. Mit Lebensmittelfarbe einfärben, die Eier auf Holzspieße stecken und in die Schokolade tauchen. Abtropfen lassen, mit Zuckerperlen garnieren und trocknen lassen.