Nächstes Rezept

Mit Avocadosalat gefüllte Wraps

Name: Mit Avocadosalat gefüllte Wraps
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische, Lateinamerika, Mexikanische, Mittelamerika, Mexikanisch Vegetarisch, kalorienarme Amerikaner
Ingredients: 4 Tortillas; 2 Avocados; Saft einer Zitronen; 200 g Cocktailtomaten; 1 Kästchen Kresse; 2 EL Ajvar; 2 EL Crème fraîche; 0.5 Salatgurke; 1 rote Zwiebel; 100 g Emmentaler (in Scheiben); Salz; Cayennepfeffer

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Health Score:

87 / 100

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Kalorien:

375

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	375 kcal	(18 %)	mehr
Protein	13 g	(13 %)	mehr
Fett	25 g	(22 %)	mehr
Kohlenhydrate	24 g	(16 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	6,4 g	(21 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0,3 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	3,3 mg	(28 %)
Vitamin K	27,1 μg	(45 %)
Vitamin B₁	0,2 mg	(20 %)
Vitamin B₂	0,2 mg	(18 %)
Niacin	4,4 mg	(37 %)
Vitamin B₆	0,4 mg	(29 %)
Folsäure	62 μg	(21 %)	mehr
Pantothensäure	0,5 mg	(8 %)
Biotin	4,2 μg	(9 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,8 μg	(27 %)	mehr
Vitamin C	32 mg	(34 %)
Kalium	946 mg	(24 %)	mehr
Calcium	414 mg	(41 %)	mehr
Magnesium	59 mg	(20 %)	mehr
Eisen	1,3 mg	(9 %)	mehr
Jod	15 μg	(8 %)	mehr
Zink	2,4 mg	(30 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	10,6 g
Harnsäure	18 mg
Cholesterin	29 mg		mehr
Zucker gesamt	8 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 4 Tortillas; 2 Avocados; Saft einer Zitronen; 200 g Cocktailtomaten; 1 Kästchen Kresse; 2 EL Ajvar; 2 EL Crème fraîche; ½ Salatgurke; 1 rote Zwiebel; 100 g Emmentaler in Scheiben; Salz; Cayennepfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Emmentaler Crème fraîche Kresse Avocado Zitrone Salatgurke

alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

Avocados halbieren, entkernen, schälen und würfeln.

Cocktailtomaten waschen und halbieren. Kresse abschneiden.

Gurke waschen und längs mit einem Schäler oder einem scharfen Messer in Streifen hobeln bzw. schneiden.

Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.

Emmentaler ebenfalls in Streifen schneiden.

Ajvar mit Creme fraiche verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer kräftig abschmecken.

Tortillas nach Packungsangabe nochmal kurz erwärmen. Dann mit der Creme bestreichen. Alle Zutaten auf den Tortillas verteilen, einrollen und einmal halbiert servieren.