Nächstes Rezept

Puten-Sandwich

Name: Puten-Sandwich
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische, Nordamerika, amerikanische Sandwich Sauce, kalorienarme Amerikaner
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 60 g Rucola; 1 EL saure Sahne; 1 EL Mayonnaise; 2 Scheiben Putenschinken; 0.5 gelbe Paprikaschote; 0.5 Schalotte (gewürfelt); Salz; Pfeffer

(1 Bewertung)

Rezept bewerten

Health Score:

72 / 100

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

Kalorien:

238

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	238 kcal	(11 %)	mehr
Protein	10 g	(10 %)	mehr
Fett	12 g	(10 %)	mehr
Kohlenhydrate	22 g	(15 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	2,8 g	(9 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,1 mg	(13 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	2,5 mg	(21 %)
Vitamin K	84,8 μg	(141 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	4,8 mg	(40 %)
Vitamin B₆	0,3 mg	(21 %)
Folsäure	57 μg	(19 %)	mehr
Pantothensäure	0,3 mg	(5 %)
Biotin	3,2 μg	(7 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,4 μg	(13 %)	mehr
Vitamin C	80 mg	(84 %)
Kalium	369 mg	(9 %)	mehr
Calcium	75 mg	(8 %)	mehr
Magnesium	32 mg	(11 %)	mehr
Eisen	1,2 mg	(8 %)	mehr
Jod	6 μg	(3 %)	mehr
Zink	0,7 mg	(9 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Harnsäure	15 mg
Cholesterin	40 mg		mehr
Zucker gesamt	4 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot; 60 g Rucola; 1 EL saure Sahne; 1 EL Mayonnaise; 2 Scheiben Putenschinken; ½ gelbe Paprikaschote; ½ Schalotte gewürfelt; Salz; Pfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Toastbrot Rucola saure Sahne Mayonnaise Paprikaschote Schalotte

alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

Das Toastbrot entrinden. Den Rucola waschen und gut trocknen. Die Paprika schälen, entkernen, die weißen Trennwände entfernen und in kleine Würfel schneiden. Sauerrahm, Mayonnaise, Paprika, Schalotte und den in Scheiben geschnittenen Schinken vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Rucola grob hacken, untermengen und den Salat auf zwei Scheiben Toastbrot verteilen. Die beiden anderen Scheiben darauf legen und diagonal durchschneiden.