Unter der Werbung geht's weiter
Schweineröllchen mit Käse gefüllt
(0 Bewertungen)
Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 50 Min.
Kalorien:
460
kcal
Brennwert
Unter der Werbung geht's weiter
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 460 kcal | (22 %) | mehr | |
| Protein | 50 g | (51 %) | mehr | |
| Fett | 28 g | (24 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 2 g | (1 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,7 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,3 mg | (28 %) | ||
| Vitamin K | 20,1 μg | (34 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1,6 mg | (160 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 18,7 mg | (156 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,9 mg | (64 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 12 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,2 μg | (73 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 691 mg | (17 %) | mehr | |
| Calcium | 181 mg | (18 %) | mehr | |
| Magnesium | 53 mg | (18 %) | mehr | |
| Eisen | 3,9 mg | (26 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 6,1 mg | (76 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 11,1 g | |||
| Harnsäure | 328 mg | |||
| Cholesterin | 135 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Unter der Werbung geht's weiter
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Schweineschnitzel küchenfertig, á 150 g
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 EL grob gehackte Kräuter Rosmarin, Basilikzum, Thymian, Petersilie
- 4 Scheiben Cheddar
- 2 EL Butterschmalz
- 3 rote Zwiebeln
- Pflanzenöl
- 1 EL frisch gehackte Petersilie
Zubereitungsschritte
1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Das Fleisch waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern, mit den Kräutern belegen und mit 1-2 Scheiben Käse bedecken. Aufrollen, mit Küchengarn verschließen udn in einer heißen Pfanne mit zerlassenem Butterschmalz rundherum goldbraun anbraten. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten zu Ende garen.
3.
Die Zwiebeln abziehen, in schmale Streifen schneiden und in einer Pfanne mit 2 EL heißem Öl glasig schwitzen. Die Petersilie untermischen und auf Teller verteilen. Die Rouladen von dem Küchengarn befreien, in Scheiben schneiden und auf den Zwiebeln angerichtet servieren.
Unter der Werbung geht's weiter