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Shrimps-Cocktail

Name: Shrimps-Cocktail
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Orangensaft; 2 EL Limettensaft; 1 TL Honig; 1 EL Olivenöl; Salz; Cayennepfeffer; 1 Avocado; 0.25 Melone (ca. 250 g z. B. Charentais); 8 Riesengarnelen (gegart); Koriandergrün (zum Garnieren)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Kalorien:

211

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	211 kcal	(10 %)	mehr
Protein	20 g	(20 %)	mehr
Fett	10 g	(9 %)	mehr
Kohlenhydrate	10 g	(7 %)	mehr
zugesetzter Zucker	1 g	(4 %)	mehr
Ballaststoffe	2,3 g	(8 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0,5 μg	(3 %)	mehr
Vitamin E	5,4 mg	(45 %)
Vitamin K	15,7 μg	(26 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	6,7 mg	(56 %)
Vitamin B₆	0,3 mg	(21 %)
Folsäure	28 μg	(9 %)	mehr
Pantothensäure	0,9 mg	(15 %)
Biotin	3,1 μg	(7 %)	mehr
Vitamin B₁₂	1,7 μg	(57 %)	mehr
Vitamin C	12 mg	(13 %)
Kalium	588 mg	(15 %)	mehr
Calcium	107 mg	(11 %)	mehr
Magnesium	86 mg	(29 %)	mehr
Eisen	1 mg	(7 %)	mehr
Jod	93 μg	(47 %)	mehr
Zink	2,6 mg	(33 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Harnsäure	161 mg
Cholesterin	135 mg		mehr
Zucker gesamt	9 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 4 EL Orangensaft; 2 EL Limettensaft; 1 TL Honig; 1 EL Olivenöl; Salz; Cayennepfeffer; 1 Avocado; ¼ Melone ca. 250 g z. B. Charentais; 8 Riesengarnelen gegart; Koriandergrün zum Garnieren

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Orangensaft Limettensaft Olivenöl Honig Salz Avocado

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Zubereitungsschritte

Den Orangensaft mit dem Limettensaft, dem Honig und dem Öl verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

Die Avocado und die Melone schälen, beides in Spalten schneiden, den Kern der Avocado entfernen und die Spalten mit den Garnelen auf Gläser verteilen. Mit dem Dressing beträufeln und mit Koriandergrün garniert servieren.