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Shrimps-Cocktail

Rezeptautor: EAT SMARTER
Shrimps-Cocktail
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
2 EL
1 TL
1 EL
1
¼
Melone ca. 250 g z. B. Charentais
8
Koriandergrün zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Orangensaft mit dem Limettensaft, dem Honig und dem Öl verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Schritt 2/2
Die Avocado und die Melone schälen, beides in Spalten schneiden, den Kern der Avocado entfernen und die Spalten mit den Garnelen auf Gläser verteilen. Mit dem Dressing beträufeln und mit Koriandergrün garniert servieren.

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