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Tortellini "Provence"

Name: Tortellini "Provence"
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Tortellini (Fertigprodukt); 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Butter; 200 g stückige Tomaten (0 Packung); Oregano; Salz; grober Pfeffer; 75 g Frischkäse (13 % Fett) (mit Kräutern der Provence)

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79 / 100

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Schwierigkeit:

mittel

Zubereitung:

10 min

Zubereitung

Kalorien:

760

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	760 kcal	(36 %)	mehr
Protein	33 g	(34 %)	mehr
Fett	18 g	(16 %)	mehr
Kohlenhydrate	113 g	(75 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	7,5 g	(25 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,3 mg	(38 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	2,8 mg	(23 %)
Vitamin K	16,6 μg	(28 %)
Vitamin B₁	0,4 mg	(40 %)
Vitamin B₂	0,6 mg	(55 %)
Niacin	11,4 mg	(95 %)
Vitamin B₆	0,6 mg	(43 %)
Folsäure	206 μg	(69 %)	mehr
Pantothensäure	1,2 mg	(20 %)
Biotin	14,7 μg	(33 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,8 μg	(27 %)	mehr
Vitamin C	45 mg	(47 %)
Kalium	1.142 mg	(29 %)	mehr
Calcium	239 mg	(24 %)	mehr
Magnesium	110 mg	(37 %)	mehr
Eisen	4 mg	(27 %)	mehr
Jod	33 μg	(17 %)	mehr
Zink	2,5 mg	(31 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	9,9 g
Harnsäure	30 mg
Cholesterin	101 mg		mehr
Zucker gesamt	16 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

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Portion

Zutaten: 200 g Tortellini (Fertigprodukt); 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Butter; 200 g stückige Tomaten (0 Packung); Oregano; Salz; grober Pfeffer; 75 g Frischkäse (13 % Fett) mit Kräutern der Provence

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Tortellini Tomate Frischkäse (13 % Fett)Butter Zwiebel Oregano

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Zubereitungsschritte

Tortellini nach Packungsanweisung im Salzwasser garen.

Inzwischen Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, die Zwiebel würfeln und die Knoblauchzehe zerdrücken. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin kurz anschwitzen. Tomaten zugeben und etwas einkochen lassen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den Frischkäse unterziehen und die Sauce erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen. Zu den abgetropften Tortellini servieren.