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Gefüllte Champignons mit Frischkäse

Name: Gefüllte Champignons mit Frischkäse
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europa
Ingredients: 16 große Champignons; 100 g Frischkäse; 1 TL getrockneter Oregano; 1 EL fein gehacktes Basilikum; 3 EL Sonnenblumenkerne; 3 EL Leinsamen; 3 EL Sonnenblumenöl; Zitronen (Saft); Salz; Fett (für das Backblech)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

30 min

Zubereitung

Kalorien:

343

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	343 kcal	(16 %)	mehr
Protein	12 g	(12 %)	mehr
Fett	30 g	(26 %)	mehr
Kohlenhydrate	6 g	(4 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	4,9 g	(16 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,1 mg	(13 %)
Vitamin D	1,9 μg	(10 %)	mehr
Vitamin E	11,3 mg	(94 %)
Vitamin K	12,9 μg	(22 %)
Vitamin B₁	0,4 mg	(40 %)
Vitamin B₂	0,4 mg	(36 %)
Niacin	7,4 mg	(62 %)
Vitamin B₆	0,3 mg	(21 %)
Folsäure	49 μg	(16 %)	mehr
Pantothensäure	1,8 mg	(30 %)
Biotin	22 μg	(49 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,1 μg	(3 %)	mehr
Vitamin C	10 mg	(11 %)
Kalium	530 mg	(13 %)	mehr
Calcium	69 mg	(7 %)	mehr
Magnesium	91 mg	(30 %)	mehr
Eisen	2,7 mg	(18 %)	mehr
Jod	17 μg	(9 %)	mehr
Zink	1,7 mg	(21 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	12,9 g
Harnsäure	49 mg
Cholesterin	21 mg		mehr
Zucker gesamt	6 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 16 große Champignons; 100 g Frischkäse; 1 TL getrockneter Oregano; 1 EL fein gehacktes Basilikum; 3 EL Sonnenblumenkerne; 3 EL Leinsamen; 3 EL Sonnenblumenöl; Zitronen (Saft); Salz; Fett für das Backblech

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Frischkäse Sonnenblumenkern Leinsamen Sonnenblumenöl Basilikum Oregano

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Zubereitungsschritte

Pilze putzen und die Stiele abschneiden. Öl mit Zitronensaft und etwas Salz mischen und die Pilzhüte damit einpinseln.

Sonnenblumenkerne hacken und mit Käse, den Kräutern und den Leinsamen mischen. Die Pilzhüte damit füllen und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 20 Min. backen. Gefüllte Champignons mit Frischkäse sofort servieren.