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Kleine Lasagne mit Kräuterfrischkäse und Nüssen

Name: Kleine Lasagne mit Kräuterfrischkäse und Nüssen
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Frischkäse; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 2 EL Zitronensaft; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 2 EL frisch gehackte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie... ); 50 g gehackte Walnüsse; 200 g Lasagneplatte

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Health Score:

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

1 h

Zubereitung

Kalorien:

717

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	717 kcal	(34 %)	mehr
Protein	23 g	(23 %)	mehr
Fett	51 g	(44 %)	mehr
Kohlenhydrate	41 g	(27 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	3,4 g	(11 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,4 mg	(50 %)
Vitamin D	0,4 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	4,5 mg	(38 %)
Vitamin K	1,9 μg	(3 %)
Vitamin B₁	0,2 mg	(20 %)
Vitamin B₂	0,3 mg	(27 %)
Niacin	5,6 mg	(47 %)
Vitamin B₆	0,3 mg	(21 %)
Folsäure	57 μg	(19 %)	mehr
Pantothensäure	0,7 mg	(12 %)
Biotin	10,5 μg	(23 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,6 μg	(20 %)	mehr
Vitamin C	4 mg	(4 %)
Kalium	323 mg	(8 %)	mehr
Calcium	131 mg	(13 %)	mehr
Magnesium	58 mg	(19 %)	mehr
Eisen	2 mg	(13 %)	mehr
Jod	11 μg	(6 %)	mehr
Zink	1,6 mg	(20 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	25,6 g
Harnsäure	33 mg
Cholesterin	105 mg		mehr
Zucker gesamt	5 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 500 g Frischkäse; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Zitronensaft; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 2 EL frisch gehackte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie... ); 50 g gehackte Walnüsse; 200 g Lasagneplatte

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Frischkäse Lasagneplatte Walnuss Zitronensaft Olivenöl Salz

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Zubereitungsschritte

Lasagneplatten in kochendem Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln und im erhitzten Öl andünsten, mit Frischkäse mischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern würzen und die Nüsse untermischen.

Frischkäsemasse abwechselnd mit den Nudelplatten in eine große (oder 4 kleine, hierzu Kreise aus den Nudeln ausstechen) gefettete Auflaufform schichten und im Backofen (180°; Mitte) ca. 30 Min. backen. Nach Belieben mit Kräuterzweigen garniert servieren.