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Kleine Lasagne mit Kräuterfrischkäse und Nüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kleine Lasagne mit Kräuterfrischkäse und Nüssen
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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
1
2
1 EL
2 EL
frisch gehackte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie... )
50 g
gehackte Walnüsse
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Lasagneplatten in kochendem Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln und im erhitzten Öl andünsten, mit Frischkäse mischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern würzen und die Nüsse untermischen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/3
Frischkäsemasse abwechselnd mit den Nudelplatten in eine große (oder 4 kleine, hierzu Kreise aus den Nudeln ausstechen) gefettete Auflaufform schichten und im Backofen (180°; Mitte) ca. 30 Min. backen. Nach Belieben mit Kräuterzweigen garniert servieren.

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