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Müsli mit Früchten und Quark

Name: Müsli mit Früchten und Quark
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Orangen; 2 Grapefruits; 3 Clementinen; 2 Bananen; 0.5 Zitrone; 250 g Quark; 2 EL Honig; 3 EL Milch; 100 g Haferflocken; 30 g Weizenkeime; 1 Msp. Ingwer; 50 g Cornflakes

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Kalorien:

461

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	461 kcal	(22 %)	mehr
Protein	18 g	(18 %)	mehr
Fett	7 g	(6 %)	mehr
Kohlenhydrate	75 g	(50 %)	mehr
zugesetzter Zucker	6 g	(24 %)	mehr
Ballaststoffe	10,1 g	(34 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,1 mg	(13 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	3,1 mg	(26 %)
Vitamin K	33,8 μg	(56 %)
Vitamin B₁	0,6 mg	(60 %)
Vitamin B₂	0,4 mg	(36 %)
Niacin	5,8 mg	(48 %)
Vitamin B₆	0,6 mg	(43 %)
Folsäure	131 μg	(44 %)	mehr
Pantothensäure	1,8 mg	(30 %)
Biotin	16,7 μg	(37 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,5 μg	(17 %)	mehr
Vitamin C	138 mg	(145 %)
Kalium	1.033 mg	(26 %)	mehr
Calcium	178 mg	(18 %)	mehr
Magnesium	120 mg	(40 %)	mehr
Eisen	3,3 mg	(22 %)	mehr
Jod	8 μg	(4 %)	mehr
Zink	2,9 mg	(36 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Harnsäure	196 mg
Cholesterin	9 mg		mehr
Zucker gesamt	48 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 2 Orangen; 2 Grapefruits; 3 Clementinen; 2 Bananen; ½ Zitrone; 250 g Quark; 2 EL Honig; 3 EL Milch; 100 g Haferflocken; 30 g Weizenkeime; 1 Msp. Ingwer; 50 g Cornflakes

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Quark Haferflocke Honig Milch Weizenkeim Ingwer

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Zubereitungsschritte

Orangen, Grapefruit und Clementinen schälen. Orangen- und Grapefruitfilets aus den Früchten lösen, dabei den Saft auffangen.

Die Clementinen in Stücke teilen. Die Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden. Obst in einer Schüssel vorsichtig vermengen.

Von der Zitrone die Schale in feine Streifen schneiden, Saft auspressen. Quark mit 1 EL Zitronensaft, Saft der Zitrusfrüchte, Honig, Milch, Haferflocken, Weizenkeimen und dem Ingwer verrühren. Obst und Quarkcreme in Müslischalen geben und mit Cornflakes und den Zitronenschalenstreifen bestreut servieren.