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Selbstgemachtes Nussmüsli

Name: Selbstgemachtes Nussmüsli
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 3 EL Butter; 200 g kernige Haferflocken; 200 g feine Haferflocken; 0.5 Vanilleschote (Mark); 3 EL Sonnenblumenkerne; 40 g Kürbiskerne; 40 g Cashewkerne; 40 g Paranusskern; 30 g Kokosflocken; 3 EL Ahornsirup; 3 EL Wasser

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Health Score:

87 / 100

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

10 min

Zubereitung

fertig in 45 Min.

Kalorien:

2977

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	2.977 kcal	(142 %)	mehr
Protein	97 g	(99 %)	mehr
Fett	160 g	(138 %)	mehr
Kohlenhydrate	288 g	(192 %)	mehr
zugesetzter Zucker	20 g	(80 %)	mehr
Ballaststoffe	52,4 g	(175 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,3 mg	(38 %)
Vitamin D	0,6 μg	(3 %)	mehr
Vitamin E	33,2 mg	(277 %)
Vitamin K	255,6 μg	(426 %)
Vitamin B₁	3,9 mg	(390 %)
Vitamin B₂	0,4 mg	(36 %)
Niacin	30,8 mg	(257 %)
Vitamin B₆	1,3 mg	(93 %)
Folsäure	465 μg	(155 %)	mehr
Pantothensäure	4,6 mg	(77 %)
Biotin	119,4 μg	(265 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	0 mg	(0 %)
Kalium	2.980 mg	(75 %)	mehr
Calcium	216 mg	(22 %)	mehr
Magnesium	1.044 mg	(348 %)	mehr
Eisen	27,2 mg	(181 %)	mehr
Jod	13 μg	(7 %)	mehr
Zink	25 mg	(313 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	62,5 g
Harnsäure	400 mg
Cholesterin	99 mg		mehr
Zucker gesamt	52 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Vorratsglas; ca. 650 g

Zutaten: 3 EL Butter; 200 g kernige Haferflocken; 200 g feine Haferflocken; ½ Vanilleschote Mark; 3 EL Sonnenblumenkerne; 40 g Kürbiskerne; 40 g Cashewkerne; 40 g Paranusskern; 30 g Kokosflocken; 3 EL Ahornsirup; 3 EL Wasser

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Haferflocke Butter Sonnenblumenkern Kürbiskern Cashewkern Paranusskern

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Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 130°C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Inzwischen alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Die Butter untermengen. Die Masse gleichmäßig auf die Backbleche verteilen und im Ofen, in ca. 35 Minuten, goldgelb rösten. Mehrmals wenden. Danach auskühlen lassen und in ein großes dekoratives Vorratsglas füllen. Nach Belieben z. B. mit Joghurt und Beeren genießen.