ohne backen
Blaubeer-Creme-Torte
Eis oder Torte? Manchmal kann ich mich einfach nicht entscheiden. Was dann entsteht, ist ein neues Rezept für eine Eis-Torte. Ich mag Eistorten. Sehr sogar. Vor allem deshalb, weil sie so unglaublich schnell zubereitet sind und sich super vorbereiten lassen; wie diese Blaubeer-Creme-Torte hier.
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Gesundes Power-Frühstück
Kokos Overnight Oats mit Erdbeer-Sauce
Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit, die im besten Falle nicht ausgelassen werden sollte. Wenn Sie morgens wenig Zeit haben, bieten sich vor allem Overnight Oats an, die am Abend vorher zubereitet werden können. Bei der Zubereitung sind Ihnen keinen Grenzen gesetzt und Ihre Vorlieben gefragt.
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No-bake, vegan & glutenfrei
Gesunde Schokoladen-Mousse-Torte
Gesund naschen macht einfach doppelt Spaß. Hätten Sie gedacht, dass eine Schokoladen-Mousse-Torte nicht nur unglaublich gut schmecken, sondern auch gleichzeitig sehr gesund sein kann? Nein? Hier kommt der Beweis!
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Ohne Gelierzucker
Selbstgemachte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Chia
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist der Klassiker unter den Marmeladen-Sorten. Die Verbindung der fruchtig-süßen Erdbeeren mit dem leicht säuerlichen Geschmack von frischem Rhabarber und einer Prise Vanille passt einfach.
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Adaptogene – Natürliche Heilpflanzen gegen Stress
Haben Sie schon mal von Adaptogenen gehört? Adaptogenen setzen auf die hochwirksame Kraft der besten verfügbaren Kräuter und Vitalpilze und sind für alle geschaffen, die sich nach mehr Energie, Wohlbefinden und innerer Balance sehnen.
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Clean Eating Snack
Cookie Dough Proteinbällchen
Haben Sie Lust auf gesunde proteinreiche Snackideen? Diese hier kann ich Ihnen sehr empfehlen. Zubereitet ist sie aus wenigen, aber sehr gesunden proteinreichen Zutaten.
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Mit Dattel-Karamell
Gesunde heiße Haselnuss-Schokolade
Der Winter hat uns fest im Griff. Bei den Temperaturen ist eine heiße Haselnuss-Schokolade genau das Richtige für gemütliche Wintertage. Viele klassische Varianten enthalten jedoch oftmals ein Zuviel an Zucker und ungesunden Fetten. Nicht selten wird aus dem wohltuenden Heißgetränk schnell mal eine Kalorienbombe.
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Low Carb & glutenfrei
Mallorquinischer Mandelkuchen
Sie sehnen sich nach ein wenig Entlastung, möchten aber dennoch nicht auf ein saftiges Stückchen Kuchen verzichten? Dann habe ich hier genau das Richtige für Sie. Das Rezept für einen saftigen mallorquinischen Mandelkuchen habe ich Ihnen von meinen vielen Urlauben aus Mallorca mitgebracht.
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Ingwer Shots: Energy-, Beauty- & Immun-Booster
Ingwer Shots sind das Trendgetränk – für mich in erster Linie jedoch unglaublich gesund und wertvoll für das allgemeine Wohlbefinden. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, besitzen die kleine Shots, die in der Größe eines Schnapsglases eingenommen werden – daher die Bezeichnung "Shot" – zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie werden deshalb auch gerne als Immun-, Energy- und Beauty-Booster bezeichnet.
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Power-Frühstück: Hirse-Porridge mit Cranberry-Kompott
Dieses neue Frühstücks-Rezept gehört aktuell zu meinen großen Winter-Favoriten: Hirse-Porridge – dazu gibt es frisch gekochtes Cranberry-Kompott und knackige Mandeln. Ein Hirse-Porridge ist eine leckere, gesunde und glutenfreie Abwechslung zu klassischen Porridge-Varianten mit Haferflocken. Das Power-Frühstück garantiert vor allem jetzt im Winter einen kraftvollen Start in den Tag, da es aufgrund der hohen Nährstoffdichte einiges zu bieten hat.
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