Abnehmen Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
180 Abnehmen Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
5
(11)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

90
Hähnchen-Gemüse-Spieße Rezept
Grillen auf leichte Art

mit Joghurt-Minze-Dip

5
(5)

45 Min.

345 Min.

370 kcal

86
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd

mit buntem Kräutersalat

5
(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
5
(4)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
5
(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97
Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

5
(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86
Chili con carne mit Pute Rezept
Klassiker mal anders
5
(3)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

96
Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
5
(3)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94
Ramennudelsuppe Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
5
(3)

30 Min.

30 Min.

584 kcal

77
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
5
(3)

35 Min.

35 Min.

431 kcal

Caesar Salad Rezept
Low Carb Lunch

mit Putenstreifen

5
(3)

15 Min.

25 Min.

267 kcal

89
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Vegane Wan-Tans Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

94
Filet vom Rind mit Zucchini-Spaghetti Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

560 kcal

97
Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm Rezept
Besonders bekömmlich
5
(2)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Wolfsbarschfilet auf mediterrane Art Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
5
(2)

30 Min.

60 Min.

370 kcal

94
Avocado-Bohnen-Salat Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

94
Überbackenes Fischfilet Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

89
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept

50 Min.

50 Min.

613 kcal

Sushi-Bowl mit Lachs und Avocado Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

526 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(2)

40 Min.

40 Min.

369 kcal

97
Asia-Bowl mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

476 kcal

93
Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse Rezept
Gebratene Zanderfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit sahniger Meerrettichsauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76
Geschmorter Baby-Paksoi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Tofu und Shiitakepilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72
Gedünstetes Schellfischfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Schmorgurke und Dill-Joghurt-Sauce

5
(1)

20 Min.

50 Min.

302 kcal

93
Forelle blau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kräuterkartoffeln

5
(1)

25 Min.

60 Min.

376 kcal

97
Thunfisch-Sandwich Rezept
Besonders eiweißreich
5
(1)

15 Min.

15 Min.

686 kcal

85
Salat mit Feigen, Schinken und Ziegenkäse Rezept

30 Min.

30 Min.

373 kcal

76
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99
Cremige Kürbissuppe Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

94
Borschtsch mit Schmand Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

84
Cremige Gemüsesuppe Rezept
Für die Studentenküche
5
(1)

15 Min.

35 Min.

211 kcal

92
Bohnensalat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
5
(1)

25 Min.

35 Min.

332 kcal

99
Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten Rezept
Ideal nach dem Sport
5
(1)

20 Min.

20 Min.

319 kcal

94
Bulgur-Gemüsesalat Rezept
Veganer Sattmacher

mit Petersilie

5
(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94
Überbackenes Rotbarschfilet Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

296 kcal

94
Frühlingsgemüsesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

15 Min.

25 Min.

71 kcal

100
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

375 kcal

97
Bohnensalat mit Ei Rezept
Perfekt zum Abnehmen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

349 kcal

99
Le Gruyère AOP Spinatkuchen mit Kurkumasauce Rezept

30 Min.

70 Min.

418 kcal

87
Fenchelsalat mit Le Gruyère AOP Rezept
Leichtes Abendessen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

233 kcal

98
Salat mit Linsen, Feigen und Le Gruyère AOP Rezept

40 Min.

40 Min.

Türkischer Bohnensalat Rezept
Eiweißreich und vegan
5
(1)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94
Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
4.95238
(42)

10 Min.

10 Min.

151 kcal

98

Mit guten Vorsätzen ins neue Jahr starten – und noch wichtiger: Diese Vorsätze auch verwirklichen und straff durchziehen. Nach den vielen Leckereien die wir zu Weihnachten und Silvester mit Freunden und Familie zu uns genommen haben, schreit unser Körper mal wieder nach etwas leichter Kost. Um aus dem Winterschlaf zu erwachen brauch es allerdings keine straffe Diät: Mit den Abnehmen-Mittagessen-Rezepten von EAT SMARTER sind die überschüssigen Feiertagspfunde im Nu wieder runter. 

Warum ausgerechnet Abnehmen beim Mittagessen?

Das Mittagessen ist die Mahlzeit am Tag, welche die meisten Deutschen ganz unterschiedlich zu sich nehmen. Während die einen mittags im Büro mitgebrachten Salat oder Brote essen, nehmen die anderen gerne eine große Mahlzeit in einem Restaurant mit den Kollegen ein. Andere wiederum verzichten ganz auf das Mittagessen und „sparen“ sich die Kalorien für den Abend mit der Familie auf. Egal welcher Typ Sie sind: Wichtig ist, dass Ihr Mittagessen auch zu der restlichen Kalorienzufuhr Ihres Tages passt. Wollen Sie abends noch essen gehen oder mit der Familie eine warme Mahlzeit zu sich nehmen, empfehlen wir Ihnen zum Mittag auf einen Salat (z.B. den Garnelen-Gemüse-Salat) oder leichte Suppe (z.B. der Tofu-Gemüse-Topf) zurückzugreifen. Allerdings ist der Hunger mittags oft besonders groß – Grund dafür sind fehlende Energiequellen – also beim Mittagessen auch ruhig ein paar Kohlenhydrate zu sich nehmen, für den kleinen Energieschub.

Vorbereitung ist alles, auch beim Abnehmen mit dem Mittagessen

Bevor die Zeit in der Mittagspause knapp wird und Sie doch wieder auf den ein oder anderen ungesunden Snack zurückgreifen – planen Sie Ihr essen und bereiten Sie es zu Hause vor! In dieser Rezeptsammlung finden Sie eine ganze Reihe Rezepte die sich prima in Dosen verstauen lassen und auf der Arbeit, falls nötig, nur noch warm gemacht werden müssen. Kosten Sie beispielsweise unseren gebratenen Möhrenreis. Wenn Sie diese Rezepte überzeugt haben, dann schauen Sie auch mal bei unseren Rezepten für Frühstück zum Abnehmen und Abendessen zum Abnehmen vorbei. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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