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Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
5
(11)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

90
Hähnchen-Gemüse-Spieße Rezept
Grillen auf leichte Art

mit Joghurt-Minze-Dip

5
(5)

45 Min.

345 Min.

370 kcal

86
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd

mit buntem Kräutersalat

5
(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
5
(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97
Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

5
(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86
Chili con carne mit Pute Rezept
Klassiker mal anders
5
(3)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

96
Caesar Salad Rezept
Low Carb Lunch

mit Putenstreifen

5
(3)

15 Min.

25 Min.

267 kcal

89
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Türkischer Bohnensalat Rezept
Eiweißreich und vegan
5
(3)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
5
(3)

35 Min.

35 Min.

431 kcal

Vegane Wan-Tans Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

94
Wolfsbarschfilet auf mediterrane Art Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
5
(2)

30 Min.

60 Min.

370 kcal

94
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Avocado-Bohnen-Salat Rezept
Vegan für Genießer
5
(2)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

94
Asia-Bowl mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

476 kcal

93
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(2)

40 Min.

40 Min.

369 kcal

97
Gebratene Zanderfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit sahniger Meerrettichsauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76
Geschmorter Baby-Paksoi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Tofu und Shiitakepilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72
Gedünstetes Schellfischfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Schmorgurke und Dill-Joghurt-Sauce

5
(1)

20 Min.

50 Min.

302 kcal

93
Forelle blau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kräuterkartoffeln

5
(1)

25 Min.

60 Min.

376 kcal

97
Thunfisch-Sandwich Rezept
Besonders eiweißreich
5
(1)

15 Min.

15 Min.

686 kcal

85
Cremige Kürbissuppe Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

94
Borschtsch mit Schmand Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

84
Cremige Gemüsesuppe Rezept
Für die Studentenküche
5
(1)

15 Min.

35 Min.

211 kcal

92
Überbackenes Rotbarschfilet Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

296 kcal

94
Frühlingsgemüsesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

15 Min.

25 Min.

71 kcal

100
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99
Bohnensalat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
5
(1)

25 Min.

35 Min.

332 kcal

99
Le Gruyère AOP Spinatkuchen mit Kurkumasauce Rezept

30 Min.

70 Min.

418 kcal

87
Salat mit Feigen, Schinken und Ziegenkäse Rezept

30 Min.

30 Min.

373 kcal

76
Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten Rezept
Ideal nach dem Sport
5
(1)

20 Min.

20 Min.

319 kcal

94
Bulgur-Gemüsesalat Rezept
Veganer Sattmacher

mit Petersilie

5
(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

375 kcal

97
Bohnensalat mit Ei Rezept
Perfekt zum Abnehmen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

349 kcal

99
Fenchelsalat mit Le Gruyère AOP Rezept
Leichtes Abendessen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

233 kcal

98
Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
4.95349
(43)

10 Min.

10 Min.

151 kcal

98
Spargel-Basilikum-Omelett Rezept
Gesunder Feierabend

mit Parmesan

4.92857
(14)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

95
Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse Rezept
Smart frühstücken
4.88889
(18)

10 Min.

10 Min.

452 kcal

92
Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
4.88889
(9)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

92
Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip Rezept
Vegan für Genießer
4.875
(16)

30 Min.

30 Min.

297 kcal

86
Ingwersuppe Rezept
Seelenwärmer

mit Garnelen, Möhren und Kürbis

4.875
(8)

40 Min.

40 Min.

415 kcal

96
Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais Rezept
Leichtes Mittagessen
4.857145
(7)

25 Min.

25 Min.

352 kcal

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept
Erfrischend und leicht
4.85185
(27)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

95
Cremige Karottensuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
4.833335
(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

99
Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa Rezept

30 Min.

30 Min.

486 kcal

88
Mediterrane Garnelenpfanne Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
4.813955
(43)

15 Min.

20 Min.

280 kcal

96

Mit guten Vorsätzen ins neue Jahr starten – und noch wichtiger: Diese Vorsätze auch verwirklichen und straff durchziehen. Nach den vielen Leckereien die wir zu Weihnachten und Silvester mit Freunden und Familie zu uns genommen haben, schreit unser Körper mal wieder nach etwas leichter Kost. Um aus dem Winterschlaf zu erwachen brauch es allerdings keine straffe Diät: Mit den Abnehmen-Mittagessen-Rezepten von EAT SMARTER sind die überschüssigen Feiertagspfunde im Nu wieder runter. 

Warum ausgerechnet Abnehmen beim Mittagessen?

Das Mittagessen ist die Mahlzeit am Tag, welche die meisten Deutschen ganz unterschiedlich zu sich nehmen. Während die einen mittags im Büro mitgebrachten Salat oder Brote essen, nehmen die anderen gerne eine große Mahlzeit in einem Restaurant mit den Kollegen ein. Andere wiederum verzichten ganz auf das Mittagessen und „sparen“ sich die Kalorien für den Abend mit der Familie auf. Egal welcher Typ Sie sind: Wichtig ist, dass Ihr Mittagessen auch zu der restlichen Kalorienzufuhr Ihres Tages passt. Wollen Sie abends noch essen gehen oder mit der Familie eine warme Mahlzeit zu sich nehmen, empfehlen wir Ihnen zum Mittag auf einen Salat (z.B. den Garnelen-Gemüse-Salat) oder leichte Suppe (z.B. der Tofu-Gemüse-Topf) zurückzugreifen. Allerdings ist der Hunger mittags oft besonders groß – Grund dafür sind fehlende Energiequellen – also beim Mittagessen auch ruhig ein paar Kohlenhydrate zu sich nehmen, für den kleinen Energieschub.

Vorbereitung ist alles, auch beim Abnehmen mit dem Mittagessen

Bevor die Zeit in der Mittagspause knapp wird und Sie doch wieder auf den ein oder anderen ungesunden Snack zurückgreifen – planen Sie Ihr essen und bereiten Sie es zu Hause vor! In dieser Rezeptsammlung finden Sie eine ganze Reihe Rezepte die sich prima in Dosen verstauen lassen und auf der Arbeit, falls nötig, nur noch warm gemacht werden müssen. Kosten Sie beispielsweise unseren gebratenen Möhrenreis. Wenn Sie diese Rezepte überzeugt haben, dann schauen Sie auch mal bei unseren Rezepten für Frühstück zum Abnehmen und Abendessen zum Abnehmen vorbei. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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